中国是世界上早开始酿酒的国家之一。在古代文献中，很早就有关于饮酒的记录。酒文化与中医文化有着长期而密切的关系。酒种类很多，但效果大多是“发散祛寒”。酒性温热，味辛苦，辛能发散，温能祛寒，而且因为酒大多是谷物，所以它也有益于肠胃。此外，《博物志》记录：“昔有三人冒雾晨行，一人饮酒，一人饱食，一人空腹。空腹者死，饱食者病，饮酒者健。此酒势辟恶，胜于他物之故也。”可见古人还认为酒有杀虫驱邪的功效。
尊禧堂鹿血酒是尊禧鹿业旗下的一款鹿产品，尊禧堂鹿血酒分为三个版本，分别是品鉴版，尊享版和典藏版。它是以鹿血为主要原料，加入枸杞子，藿香，龙眼肉等中药材，在5年份以上的陈酿酒基中酿制而成的。尊禧堂鹿血酒所用酒基，是精湖北特产蕲春珍米，通过传统酿酒工艺酿造而成的优质白酒。除了酒基优质之外，尊禧堂所用鹿血来源于尊禧鹿业的梅花鹿养殖基地。基地位于咸宁通山，背靠幕阜山，毗邻富水湖，是一处适合梅花鹿成长的世外桃源。
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